Antep Fıstıklı Kurabiye

Antep Fıstıklı Kurabiye Malzemleri

1 adet margarin (oda sıcaklığında)
2 adet yumurta
1 çay bardağı ayçiçek yağı
2 kahve fincanı toz şeker
6 dolu yemek kaşığı toz antep fıstığı
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Şerbeti için;
1,5 su bardağı süt
1,5 su bardağı toz şeker
Üzeri İçin:
Antep fıstığı

Antep Fıstıklı Kurabiye Nasıl Yapılır?

Kurabiye için gerekli olan tüm malzemeleri bir yoğurma kabına koyup karıştırın.
Ele yapışmayacak bir hamur elde edinceye kadar unu ilave ederek yoğurun.
Kulak memesi kıvamına gelince yağlanmış fırın tepsisine yuvarlayarak dizin.
170 derecede önceden ısıtılmış fırında 10 dakika kadar çatlayana kadar pişirin.
Bu esnada şerbet için süt ve şekeri bir kapta karıştırın.
Şeker tamamen eriyinceye kadar karıştırarak eritin ve kesinlikle ateşe koymayın.
Pişen kurabiyeleri sıcakken soğuk süt şerbetine batırın ve bir saklama kabına dizin.
Kalan şerbetinizi de kurabiyelerin üzerine dökün ılınınca servis yapın

Antep Fıstıklı Kurabiye Tarifi Video

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here