Çörek Otlu Kurabiye Tarifi

Çörek Otlu Kurabiye Tarifi Malzemeleri

100 gram margarin (oda sıcaklığında yumuşamış)
– yarım çay bardağı sıvı yağ
– 1 tane yumurta (yumurta akı hamura, yumurta sarısı kurabiye üzerine)
– 1 yemek kaşığı toz şeker
– 1 çay kaşığı tuz
– 1 çay kaşığı kabartma tozu
– 2 yemek kaşığı çörek otu
– 2,5-3 su bardağı un (elenmiş)

Çörek Otlu Kurabiye Nasıl Yapılır?

Yumurta sarısı dışındaki tüm malzemeleri geniş bir kaba alın ve yoğurun. Çörek otlu tuzlu kurabiye hamurunu yaparken unu öncelikle 2,5 su bardağı olarak koyun, eğer gerekirse sonra azar azar ilave edin.
Çörek otlu tuzlu kurabiye hamurunuz yoğururken elinize yapışmayacak şekilde toplanıyorsa kurabiye hamurunun un miktarı yeterlidir.
Çörek otlu tuzlu kurabiye yapmak için kullanacağınız fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Çörek otlu tuzlu kurabiye hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elinizde yuvarlayıp hafifçe bastırarak şekillendirin. Şekil verdiğiniz çörek otlu tuzlu kurabiyeleri tepsiye dizin. Çörek otlu tuzlu kurabiyelerin üzerine önceden ayırdığınız yumurta sarısını fırça yardımı ile kurabiyelerin üzerine sürün.
Çörek otlu tuzlu kurabiyeleri pişirmek için önceden ısıtılmış 180 derece sıcaklıktaki fırına koyup pişirin. Üzerleri kızarınca çörek otlu tuzlu kurabiyeleri fırından çıkarın ve ılımaya bırakın. İlk sıcaklığı geçince çörek otlu tuzlu kurabiyeleri servis tabağına alabilirsiniz

Çörek Otlu Kurabiye Tarifi Video

Çörek Otlu Tuzlu Kurabiye Diğer Resimleri

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here