İncir Reçelli Sarma Kurabiye Malzemleri
125 gr margarin
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı pudra şekeri
1 paket hamur kabartma tozu
1 limon kabuğu rendesi
Alabildiğince un
Kurabiye İçi İçin Lazım Malzemler
Bir kase incir reçeli
1 su bardağı dövülmüş fındık
1 yemek kaşığı tarçın
İncir Reçelli Sarma Kurabiye Nasıl Yapılır
- İlk olarak iç malzemesini hazırlayalım; incirleri reçelin içinden çıkaralım ve küçük küçük doğrayalım derin bir kasenin içine alalım üzerine fındıkları ve tarçını ekleyerek karıştıralım.
- Un ve hamur kabartma tozu hariç bütün malzemelerimizi hamur karıştırma kabının içine alalım. Yoğurmaya başlayalım.
- Üzerine un ve hamur kabartma tozunu ekleyerek yoğurmaya devam edelim. Kulak memesi kıvamından biraz daha sert bir hamur elde edelim.
- Hazırladığımız hamuru 30 dakika kadar buzdolabında bekletelim.
- Dinlenen hamuru merdane ile açarak içerisine iç karışımını sürelim ve saralım. 1,5 cm kalınlığında keserek parçaları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim.
- Isıtılmış fırında 20-25 dakika kadar pişirelim.
- İsteğe göre üzerine pudra şekeri de serpiştirebilirsiniz.
İncir Reçelli Sarma Kurabiye Video
