İncirli Kurabiye Malzemeleri

7-8 adet incir
1 adet yumurta
Yarım su bardağı toz şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
100 gr margarin
1 tatlı kaşığı tarçın
1 çay bardağı dövülmüş ceviz
1 paket hamur kabartma tozu
1 çay bardağı nişasta
1 paket vanilya
Alabildiğince un

İncirli Kurabiye Nasıl Yapılır

İlk olarak incirleri sıcak suda 10-15 dakika kadar bekletelim ve minik minik doğrayalım.
Hamur karıştırma kabının içine yumurta ve toz şekeri alarak çırpalım.
Ardından tarçın, sıvı yağ, margarin, nişastayı da ekleyerek yoğurmaya başlayalım.
Üzerine vanilya ve dövülmüş cevizleri de ekleyerek güzelce yoğuralım.
Doğranmış incirleri de karışıma ekleyelim.
Son olarak da un ve hamur kabartma tozunu da ekleyelim ve yoğurmaya devam edelim.
Kulak memesi kıvamında hazırladığımız hamurdan parçalar kopararak şekiller verelim.
Yağlı fırın tepsisine dizdikten sonra ısıtılmış fırına sürelim ve yaklaşık 20-25 dakika kadar pişirelim.
Kurabiyeler sıcakken üzerine pudra şekeri serpiştirelim.

İncirli Kurabiye Video

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here