Kayısılı Kurabiye  Malzemeleri

100 gram tereyağı
100 gram şeker
1 yumurta
200 gram un
1 çay kaşığı karbonat
1 çay bardağı küçük küçük doğranmış kayısı

Kayısılı Kurabiye Nasıl Yapılır?

Oda sıcaklığındaki tereyağı şekerle çırpılır. Krema haline gelince yumurta eklenir, çırpılır. Sonra un ve karbonat eklenir, yoğurulur. Ele yapışmayan kulak memesi kıvamında bir hamur olması lazım. Ben kayısıları minik minik doğradım, hafif haşladım, süzdüm ve öyle hamura ekledim. Gerekirse un ilavesi yapabilirsiniz. Sonra elinizle yuvarlaklar yapıp, üstten hafifçe bastırın. Bıçağın tersi ile de üstteki şekilleri yapabilirsiniz. 175 dereceye ısıttığınız fırında üstleri kızarana kadar pişirin afiyet olsun arkadaşlar

Kayısılı Kurabiye Video

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here