Çilekli Pasta Malzemleri

5 yumurta
1 su bardağı şeker 1 su bardağı un
1 su bardağı nişasta
1 paket kabartmatozu 1 paket vanilya yarım çay bardağı
Sıcak su
Krema için;
Ben (3 tane Rama sahne kullandım ) Dileğen 5 kutu krema kullanabilir
1 -2 yemek kaşığı pudra şekeri ve (250 gram Quark ) bunun yerine katı süzme yoğurtda kullanabilirsiniz
Süslemesi için;
Çilek

Çilekli Pasta Nasıl Yapılır

Pandispanya için; İlk olarak yumurta akları ayrılmalı yüksek devirde 2 dakika karıştırılıp sonra şekerin yarısı ilave edilip yaklaşık 5 dakika çırpın.
Yumurta sarısı sıcak su ile birlikte 2 dakika yüksek devirde karıştırılıp kalan şeker ve vanilya ilave edilip yine iyice kabarık açık bir renk alıncaya dek çırpılır.
Yumurta sarısı yumurta akı olan kabınıza ilave edilip azar azar unlu karışım eklenerek dikkatlice yedirilir. (çok fazla karıştırmayın )
Kalıba döküp önceden ısınmış 180 derece fırında 30/40 dakika kadar pişirin soğuduktan sonra pandispanyayı 3 katta kesin.
Krema için; Ben (3 tane Rama sahne kullandım ) Dileğen 5 kutu krema kullanabilir.
Mixerde hızlı ayarda krem şanti kıvamına gelene kadar çırpalım içine 1 -2 yemek kaşığı pudra şekeri ve (250 gram Quark ) bunun yerine katı süzme yoğurtda kullanabilirsiniz.
Süslemesi için; Çilek ben çilekleri küçük küçük doğradım frambuaz marmelat ile karıştırdım pasta tabanının altına koydum.
Sonra biraz kremadan ikinci pasta tabanını koydum yine krem şanti koyuyorsun üçüncü pasta tabanını koyup kremayı her tarafına sürüyoruz ve arzunuza göre süsleyebilirsiniz.

Çilekli Pasta Video

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here