Pudingli Kurabiye Tarifi

Pudingli Kurabiye Malzemeleri

100 gram oda sıcaklığında margarin ya da tereyağı
1 paket çikolatalı puding
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı elenmiş un
Yarım çay bardağı toz şeker

Pudingli Kurabiye Nasıl Yapılır?

Derin bir karıştırma kabında yumurta ve toz şekeri karıştırıyoruz
İçine çikolatalı pudingi, kabartma tozunu ilave ediyoruz. Malzemeyi yine elimizle karıştırıyoruz. Yavaş bir şekilde unu ilave ederek yoğurmaya devam ediyoruz. Hamuru elimize yapışmayacak kıvama gelene kadar yoğuruyoruz. Daha sonra yarım saat kadar hamuru dinlenmeye alıyoruz. Bu sırada fırın tepsisinin içine yağlı kağıt seriyoruz. Dinlenmiş olan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak, elimizle şekil veriyoruz. Bunları tepsiye sıralıyoruz. Kurabiyeler biraz aralıklı olursa iyi olur. Hazırlanan kurabiyeleri serin bir yerde dinlendiriyoruz. Bu sırada fırını 180 dereceye ısıtıyoruz. Kurabiyeleri önceden serin yerde tutarak ve sıcak fırına koyarsak yayılmalarını önlemiş oluruz. Kurabiyeler fırında 6-7 dakika pişince yeterli gelecektir. Kurabiyelerin orta bölümleri yumuşak olmalıdır. Fazla kızarmalarına izin vermeyin. Soğuduktan sonra çayla birlikte servis edebilirsiniz

Pudingli Kurabiye Tarifi Video

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here